Не только в ДНР: выпускники химического факультета ДонГУ работают более чем в 40 странах мира

За время вступительной кампании в ДонГУ приняли заявления от 10 777 абитуриентов. Среди них есть и те, кто решил поступить на химический факультет, который в этом году отметил свой 60-летний юбилей. Разработки преподавателей и студентов факультета востребованы в пищевой, фармацевтической, парфюмерной, авиационной отраслях и не только. Чтобы узнать, как живет сегодня химфак, мы пообщалась с руководством и преподавателями.

В науку привела бабушка

Сегодня трудно найти отрасль народного хозяйства и сферу жизнедеятельности человека, где бы не использовались достижения химической науки. Куда не посмотри, вся наша жизнь – это химия. И, несомненно, разработка химических инноваций требует подготовленных, квалифицированных специалистов. Именно химический факультет ДонГУ готовит таковых, ведя образовательную, методическую и научную деятельность. Здесь функционируют: кафедра аналитической химии, кафедра биохимии и органической химии, кафедра неорганической химии и кафедра физической химии. За годы существования на факультете подготовлено большое количество высококвалифицированных специалистов не только для нашего региона, но и более чем для сорока стран Европы, Америки, Азии и Африки.

— На факультете уделяется большое внимание совершенствованию связей школы и вуза в области химического образования. Уже несколько лет мы занимаемся подготовкой школьников и лицеистов к всероссийским и международным олимпиадам по химии. Это дает хороший стимул, опыт и знания, показывает ребятам к чему нужно стремиться. Участие в таких олимпиадах – прекрасный багаж на будущее. А полученные награды дают право поступать в любой вуз химической направленности, – рассказал декан химического факультета ДонГУ, доцент, кандидат химических наук Станислав Бахтин. – В процессе нашей деятельности мы выявляем талантливых учеников, работаем с учителями, которые готовят ребят к олимпиадам. Например, на факультете раз в месяц проводим курсы – «Университетские субботы», на которых рассказываем преподавателям школ, как решать те или иные задачи и многое другое. В перспективе у школьников региона есть возможность стать участниками Международной менделеевской олимпиады по химии. В этом году она прошла уже 59-й раз в Бразилии. В следующем году будет в Москве в МГУ. Я с 2012 года в составе жюри олимпиады. И скажу вам, что задания там довольно-таки сложные. Некоторые и преподаватели решить не могут. А школьники решают. Недавно, например, к нам на факультет обратилась бабушка одного мальчика. Он в третьем классе, но уже увлечен химией: проводит опыты, пишет уравнения химических реакций. А все началось с того, что ребенок нашел старый учебник родителей по химии и прочел его. У мальчика хорошая память. Теперь он приезжает заниматься к нам на факультет, и мы видим, что ребенок способный и перспективный. Наша задача – выявить таких детей и дать им старт в науку.

Продлить срок годности

Путешествуя по факультету, мы отправились на кафедру физической химии и пообщались с ее сотрудниками.

— Наша кафедра выпускающая, и работает по нескольким направлениям. Одно из них – изучение природных антиоксидантов. Это вещества, которые замедляют окислительные процессы. Например, жиросодержащие продукты, масла со временем окисляются, теряют свои эксплуатационные свойства. То же самое растительное масло, фармацевтические препараты на жировой основе, парфюмерия – в неправильных условиях портятся. А связано это с тем, что органические материалы – жиры и липиды окисляются под воздействием воздуха. Чтобы продукты дольше сохранились, в них, в определенной концентрации, вносятся антиоксиданты, – объясняет заведующая кафедрой физической химии, доктор химических наук Наталья Белая. – Есть природные антиоксиданты, которые извлекаются из растительного сырья, и они более безопасны. Не секрет, что полезно повышать антиоксидантный статус организма человека с помощью продуктов, богатых фенольными соединениями. Это зеленый чай, фрукты, овощи. Именно в их составе природные антиоксиданты.

Нам рассказали, что в стенах факультета два года работает Молодежная лаборатория по исследованию реакционной способности веществ. Научной деятельностью в ней занимаются и студенты, и аспиранты разных кафедр.

— На сегодняшний день студенты кафедры физической химии занимаются составлением синергических композиций из антиоксидантов и вспомогательных веществ. Молодые ученые исследуют смеси природных фенолов, которые содержатся в растительном сырье. Часть из них мы приобретаем, а часть извлекаем в виде фракций. Различные виды сахаров соединяем с природными фенолами. В итоге действие природных фенолов усиливается. Подобные композиции существуют и в растительном сырье. Мы моделируем такие составы как в природе, испытываем их на антиокислительную активность. Например, работая с растительным маслом, добавляем в него наши вещества, композиции – природные фенолы, и ускоренно начинаем его искусственно портить. Чтобы эксперимент шел быстрее, и можно было в итоге понять, какая из композиций лучше всего стабилизирует масло, продлевая его срок годности. В процессе работы постоянно контролируем физико-химические показатели окисляющейся системы, – делится с нами Наталья Ивановна. – До войны мы предлагали свои композиции различным предприятиям пищевой промышленности. Сегодня планируем возобновить контакты с этими организациями и наладить работу с фармацевтическими предприятиями. На сегодняшний день мы можем предложить композиции, которые будут стабилизировать парфюмерную продукцию на жировой основе: кремы, масляные духи.

Как остановить коррозию?

Второе направление деятельности кафедры – разработка композиционных полимерных материалов, различных полимерных покрытий для алюминиевых сплавов, которые защищают от коррозии. О том, как ведется работа в этом плане, рассказал преподаватель кафедры физической химии, доктор химических наук, профессор Владимир Михальчук.

— Это новое, но интенсивно развивающееся направление, в котором работают ведущие авиастроительные компании мира. Композиционные полимерные материалы используются для защиты от коррозии конструкционных алюминиевых сплавов, из которых изготавливается авиационная техника. Процесс их разработки довольно-таки сложный. Но нами уже достигнуты хорошие результаты. Сейчас студенты на современном, новом оборудовании работают над получением самовосстанавливающихся композитных покрытий. Ведь если на поверхности в процессе эксплуатации образовываются какие-то царапины, то коррозия развивается быстро. Для этого в состав композитов вводятся такие соединения, которые образуют защитные пленки при эксплуатации изделия во влажной среде. Они останавливают процесс коррозии. По наблюдениям, эффективность такой защиты достигает 99%, – объяснил Владимир Михайлович.

В тему

На химическом факультете ДонГУ оборудовано 12 лекционных аудиторий, 21 учебная лаборатория и 28 научно-исследовательских лабораторий, 3 специализированных компьютерных класса.

Факультет имеет налаженные международные связи. Действуют прямые договоры о сотрудничестве с химическими факультетами Московского, Санкт-Петербургского, Белгородского, Воронежского государственных университетов.

Студенты факультета регулярно и с успехом принимают участие в различных республиканских и международных научных конференциях и других мероприятиях, в том числе в ежегодных международных конференциях «Ломоносов» (Москва, МГУ), «Химическая термодинамика и кинетика» (Тверь, Нижний Новгород), всероссийский ежегодный Менделеевский конкурс студентов-химиков, школа молодых учёных при Объединённом институте ядерных исследований (г. Дубна) и многих других.

Кстати

80% выпускников кафедры физической химии работают на предприятиях нефтехимического, топливно-энергетического комплекса, фармацевтических и металлургических предприятиях, в лабораториях пищевой промышленности: на кондитерских фабриках, молокозаводах, хлебокомбинатах, в лабораториях санитарно-эпидемиологических станций и водоканалов, в экспертно-криминалистических лабораториях. А также в вузах, техникумах, колледжах, лицеях, гимназиях, школах и научно-исследовательских институтах.

Наталья ДЕДИЦКАЯ