Гигантская креветка, выращенная во время эксперимента / Фото: сайт ВНИРО
Ученым удалось вырастить гигантских пресноводных креветок Розенберга в центре аквакультуры “Взморье” в селе Кагальник Азовского района. Эксперимент включал преднерестовое содержание взрослых особей, их нерест, подращивание личинок и ранней молоди.
Дальше молодь будут выпускать в специальные выростные пруды, где условия максимально приближены к природным. Первую партию специалисты центра аквакультуры уже выпустили в такой пруд, сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского филиала ВНИРО.
По результатам эксперимента ученые разработают руководство по выращиванию креветок Розенберга в прудах и установках замкнутого водообеспечения.
Гигантскими эти креветки называют за размер. Самцы вырастают до 32 сантиметров в длину и весят в среднем 250 граммов. Самки — 25 сантиметров и 200 граммов.
“Естественный ареал обитания этого вида – тропические пресноводные водоемы Южной и Юго-Восточной Азии. Однако благодаря высоким вкусовым качествам и быстрым темпам роста креветка Розенберга получила большую популярность в искусственном выращивании по всему миру», – уточнили в пресс-службе ВНИРО.
У России, по мнению ученых, тоже есть потенциал для промышленного разведения гигантских креветок. Особенно в южных регионах, в частности, в Азово-Черноморском бассейне.
Виктория ПАВЛОВА