На Украине уменьшается площадь посевов озимых зерновых культур: по сравнению с прошлым годом она сократилась примерно на 40%, об этом в эфире одного из украинских телеканалов заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
«(Аграрии – ред.) возделали посевные площади озимых зерновых около 4 млн гектар. Это, к сожалению, меньше, чем в предыдущие годы. Если мы сравниваем с 2021 годом, то сокращение посевных площадей озимых зерновых составляет около 40%», – цитирует его ТАСС.
Высоцкий добавил, что сокращение 25% площади связано с боевыми действиями, еще 15% – с «неблагоприятным погодным фактором».
Из-за недостатка зерна могут взлететь цены на хлеб. Ещё до начала СВО жители Украины жаловались на то, что в стране резко подорожали хлебобулочные изделия, их качество ухудшилось. Эксперты объясняли это рекордными ценами на газ для предприятий, поэтому производители вынуждены были экономить, чтобы хоть как-то держаться на плаву.
В одной из всеукраинских продуктовых сетей за буханку хлеба сейчас просят в среднем около 27 гривен (примерно 46 рублей). Цена может и дальше расти, так как стоимость пшеницы это всего 30 процентов от себестоимости хлеба, нужно брать во внимание еще цену энергоресурсов и других ингредиентов.