Этот город не сломить: донецкие кафе залечивают раны и открывают сезон террас

Весна в Донецке в разгаре. Буйно цветет сирень, почти отцвели магнолии. А в местных кафе открываются террасы. Посетители спешат понежиться на воздухе в солнечных лучах, которые день ото дня пригревают все жарче.

Не все террасы еще открыты. Совсем недавно центр города регулярно подвергался варварским атакам украинской артиллерии. Поэтому привычной частью городского пейзажа пока остаются закрытые рестораны с заколоченными фанерой окнами, груды мешков с песком, разбитые ступени крылец…

Но во многих местах уже завезены стройматериалы  и полным ходом идут восстановительные работы – донецкий общепит готовится к летнему наплыву клиентов. А часть заведений работу вовсе не прекращала или успела оперативно закончить ремонт.

В эти выходные на главном городском бульваре имени Пушкина не очень людно, и посетителей на летних площадках немного. Возможно, сказалось похолодание, сопровождающееся усилением ветра.

Для степного региона подобная смена погоды весной не редкость. Однако, на террасах двух центральных ресторанов большинство столиков занято. Корреспондент «Донецкого времени» побеседовала с управляющей одного из них. Беседа была короткой:

К сожалению совсем не могу уделить вам времени. Видите, какой наплыв народу? Я должна заниматься клиентами. Наших людей не запугать: за десять лет столько всего повидали. Сейчас обстановка нормализуется, и от нехватки посетителей мы не страдаем. А мы всегда рады всем гостям.

Открываются и передвижные точки общепита. Кто-то – как правило, молодежь – предпочитает сэкономить и, приобретя еду и напитки «на вынос», устроиться с ними на одной из скамеек бульвара. Чтобы перекусить, наслаждаясь благоуханием цветущих деревьев.

Светлана КИСИЛЕВА

Фото автора

Напитки и еда «на вынос» тоже пользуются популярностью среди горожан