Красная икра за 9600 и мандарины за 300: «Донецкое время» изучило цены на главные продукты новогоднего стола

До Нового года чуть больше месяца, а значит — пора начинать подготовку к празднику. Ставить елку еще рановато, а вот закрома пополнить можно. Пока ценники в магазинах не начали расти.

По мнению специалистов Роскачества, у заблаговременной закупки одни преимущества — цена меньше, а вот выбор, как и запас идей для праздничного стола, — больше. Кроме того, есть время повнимательнее рассмотреть этикетки и более осознанно подойти к вопросу качества товаров.

«Сейчас самое время приобретать продукты с длительным сроком годности, которые служат основой многих новогодних блюд и традиционно дорожают в канун праздников», — отмечают в Роскачестве.

Внимание советуют обратить на замороженные продукты, консервацию, крупы, растительные и оливковые масла. Забег по магазинам могут начинать и сладкоежки — с шоколадом, орехами, сухофруктами и сгущенкой тоже ничего не случится.

Корреспондент «Донецкого времени» посетил несколько торговых точек в столице ДНР, чтобы прицениться. Разведка показала, что пора копить.

Больнее всего, как впрочем и всегда, кусаются цены на деликатесы и морепродукты. Дешевле обойдется речная форель — 440 рублей за кг, морская уже подороже — 860 рублей, а на ее стейки цена выше вдвое — 1600 рублей.

За семгу придется выложить около 1700 за кг, за филе лосося — 1900 за кг. На этом фоне невольно задумываешься сделать ставку на кальмары, они стоят 500 рублей за кг. Да и салаты, фаршированные кальмары, другие блюда из них обойдутся дешевле красной рыбы.

Красную икру, кстати, можно купить по цене 9600 рублей за кг. Да, недешево, но эксперты и вовсе прогнозировали рост до 13 тысяч.

Поклонников мяса цифры на ценниках порадуют больше. За свиную шею на рынке просят 600 рублей, а за отбивную на ребрах — около 430 рулей.

Что касается сыров, то тут разбег в стоимости, традиционно, большой. Колбасный, конечно, можно взять и за 220 рублей, но выглядит он на новогоднем столе как-то непразднично. А вот стоимость твердых сыров стартует с 550 рублей и, кажется, предела не имеет. Самый дорогой, встретившийся нашему журналисту сыр, — итальянский пармезан за 3500 рублей за кг.

При подготовке к Новому году не следует забывать и о фруктах. На прилавках уже появилась хурма разных сортов. Королек можно приобрести за 130 рублей, но другие виды стоят и 180, и 200 рублей за кг. И что-то подсказывает, что это еще не предел.

И, конечно, куда же без главного новогоднего символа — мандаринов? Если в прошлом году мы писали, что их цена, в среднем, составляет 160 рублей за кг, то сейчас — она только стартует от 130 рублей. Эту сумму просят за слегка недоспевшие абхазские мандарины. Другие сорта заметно дороже — 200 за «сладкий» и 350 рублей за «очень сладкий».

Екатерина КОНВИССАР