Ажиотаж вокруг куриных яиц не стихает. Оно и понятно, вот-вот нарезать салаты, а один из самых популярных ингредиентов не только сильно подорожал, но и вовсе грозил закончиться. Россиян успокоила вице-премьер Виктория Абрамченко.
В интервью РИА Новости она заявила, что дефицита яиц в стране не будет, рынок обеспечен «более чем полностью», а цены стабилизируются.
Правда, снижение цен возможно после спада «предновогодней волны». Ведь, как считает Абрамченко, весь спрос сравним с тем, что был с гречкой, сахаром и подсолнечным маслом в период пандемии.
В то же время вице-премьер признала существенный рост потребления яиц до более чем 1,8 млрд штук, а также птичий грипп, из-за которого на 700 млн штук упало производство.
В любом случае, отмечается, что решения для стабилизации ситуации на рынке уже приняты – производства оперативно наращивают объемы, а Минсельхоз налаживает меры поддержки.
«Уже в следующем году мы ожидаем, что только благодаря этим мерам производство вырастет на 550 миллионов штук», – подытожила Виктория Абрамченко.
Фото: Svetlana Vozmilova/Global Look Press