Компания «Мир хлеба» готовится к выпуску двух видов функционального хлеба, в состав которых, помимо традиционных ингредиентов, входят овощи и суперфуды. Новинки уже проходят финальную дегустацию.
«В нашем регионе такой хлеб еще не производился, поэтому мы рассчитываем приятно удивить земляков», — цитирует ДАН пресс-службу компании.
Приготовленный по новому рецепту хлеб содержит семена чиа и льна, киноа, куркуму, отруби и другие суперфуды. Также в состав включили протеин, коллаген, пребиотики и пробиотики, адаптогены.
К слову, полезный состав — не единственная особенность новой продукции. Выпускать ее будут небольшими партиями. Это позволит быстрее доставлять хлеб в магазины и распродавать его до того, как истечет срок годности.
Производить овощной хлеб будут сразу несколько заводов.
Фото: сгенерировано нейросетью Шедеврум