В Донецке открылась медовая ярмарка /Фото: Давид Худжец
В преддверии Медового спаса, который по традиции отмечают 14 августа, в Донецке открылась ярмарка меда и продуктов пчеловодства. Она работает в возле гипермаркета “Молоко” по проспекту Ильича по 16 августа включительно.
Пчеловоды из Тельмановского округа привезли мед на любой вкус /Фото: Давид Худжец
Лесной, майский, липовый, гречневый донник, донник с шалфеем, белая акация, прополис, орехи в меде — от разнообразия разбегаются глаза. Журналист “Донецкого времени” побывал на ярмарке и насчитал восемь торговых палаток с медом и продуктами пчеловодства.
Мед собран пчеловодами Тельмановского муниципального округа. Цены разные — в среднем, 3600-4800 рублей за 3 литра. Засахарившегося на прилавках наш коллега не заметил. Продавцы заверили его, что весь он свежего сбора и точно натуральный.
Кстати, на ярмарке нам подсказали, как отличить качественный мед от подделки.
“Удельный вес меда проверяйте. Он в полтора раза тяжелее, чем вода. Если будет легче, то мед ненатуральны”, — поделилась секретом Дарья Николаевна.
Как говорится, все гениальное просто.
Виктория ПАВЛОВА, Давид ХУДЖЕЦ