Местное производство хлебобулочных изделий полностью покрывает потребность ДНР в хлебе. Кроме того, Республика более чем на 80% обеспечена своим мясом, колбасами, молочной продукцией. Такие данные озвучил министр сельского хозяйства региона Артем Крамаренко.
“Но у нас есть болезни, которые предстоит ликвидировать. Это производство сырого молока – чуть больше 50%, объемы нужно наращивать. Мясное скотоводство требует особого развития. Это очень трудоемкая, затратная сфера, которая даёт тем не менее ассортиментное разнообразие и обеспечивает сырьем”, – привел он примеры в программе “В центре внимания” на Первом Республиканском канале.
“Нам предстоит его преодолевать развитием тепличных хозяйств, для того чтобы нивелировать агроклиматические факторы. Но это капиталоемкое и очень трудоемкое производство, оно требует не только больших вложений, но и большого количества людей. Нам необходимо закрыть внутренний рынок производства овощей, но встает вопрос целесообразности”,– уточнил глава регионального Минсельхоза.
Чтобы сделать овощеводство перспективной отраслью, нужно в первую очередь привлечь средства и развить его слабые направления. Крамаренко заверил, что власти региона будут стремиться к тому, чтобы потребители ценили и любили продукты местного производства и искали их на полках в других регионах, заверил Крамаренко.
Виктория ПАВЛОВА
Фото: Светлана КИСИЛЕВА