Видит око, да зуб неймет: в Донецком ботсаду зреют фрукты для научных исследований

В Донецком ботаническом саду поспевает богатый урожай. Наливается соком гранат, ветви айвы и груши нагнулись к земле под тяжестью плодов. Янтарные и чёрные грозди винограда впитали в себя щедрые лучи солнца. Есть в питомнике ботсада инжир и даже финики.

«Все эти плоды нужны нам для научной работы . Здесь мы апробируем новые технологии садоводства, и нам необходимо оценить достигнутый результат. Например, измерить показатели сахара и кислоты. Они влияют на вкусовые качества фруктов, а в виноделии еще и на то, каким получится вино», — пояснил корреспонденту «Донецкого времени» старший научный сотрудник лаборатории дендрологии ботсада Сергей Жуков.

Полакомиться этими дарами природы донецкого края посетителям, к сожалению, не удастся. Зато любоваться можно сколько угодно.

Светлана КИСИЛЕВА

Фото автора

Related posts

Последние теплые выходные осени: с понедельника синоптики обещают похолодание в ДНР (фоторепортаж)

Осень расцвела в Горловке: город утонул в золоте и багрянце

 «Белые журавли»: 80 школьников Донбасса почтили память тех, кто отдал жизнь за мирное небо